CAFE BAHNHOF 自家焙煎珈琲工房

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BREND
中煎り マイルド・ブレンド
100g ¥525
デリケートな酸味、品のあるコクと風味が楽しめるマイルドなコーヒー。
中深煎り バーンホーフ・ブレンド
100g ¥525
酸味、苦味、風味のリッチな融合を実現。薄くても濃くても最高の味わいをキープ。
深煎り イタリアン・ブレンド
100g ¥525
深煎りブレンドの逸品。甘い苦味がカフェ・オ・レやエスプレッソに相性抜群。

STRAIGHT
浅煎り ブルーマウンテンNo.1
100g ¥2,000
ジャマイカ産の最高級ブランド。フローラルの上品な香りとバランスのよい味わい。
中煎り ニカラグア SHG
100g ¥525
味と香りともに成熟度が高く、中煎りの良さがひきたつコーヒー。
ブラジル ウォッシュト
100g ¥525
ブラジルでは希少性の高い水洗式精製の逸品。ほどよい酸味に恵まれた爽やかな味わい。
中深煎り コロンビア・スプレモ
100g ¥525
大粒で肉厚な豆ならではの、豊富な風味とエレガントな酸味が味わえます。
ニューギニアAA
100g ¥525
味・香りともにバランスのとれた、“美しい駿馬”にたとえられるコーヒー。
ハワイコナ No.1
100g ¥1,500
名実ともに最高グレードのコーヒー。上品な酸味とコクになめらかな味わい。
深煎り ペルー SHG
100g ¥525
コクと柔らかい酸味を兼ね備え香ばしく、バランスがよいため深煎りの入門コーヒーとしてお勧めです。 /td>
ケニア AA
100g ¥735
ヨーロッパで知名度の高い第一級コーヒー。味が濃く、ふくよかな甘みです。
インディア・AP AA
100g ¥525
インドでは紅茶より古いコーヒー栽培の歴史があります。爽快な苦味、落ち着いた磨墨のような風味。
   

Specialty Coffee
浅煎り ドミニカ アロヨ ボニート
100g ¥630
雑味が無く、上品なコクと甘い香りと共に、穏やかな心地よい酸味を持ちます。
パナマ ドンパチ ハニー
100g ¥630
アメリカンチェリーのような甘酸っぱさがあり、爽快な後味が楽しめます。
ハイチCMIA マール・ブランシュ
100g ¥735
ミネラルウォーターを思わせるすっきりとした味わい、やわらかなシナモンの風味。浅煎り入門コーヒーの至高の逸品。
中煎り パナマ ドンパチ ティピカ
100g ¥630
花の香り、ナッツやカカオを想わせる風味、日本人好みのデリケートな味わい
パナマ ドンパチ ゲイシャ
100g ¥2,000
フルーティーな香り、オレンジや蜜柑を想わせる風味とスレンダーなボディーが特徴
   
中深煎り スマトラ・マンデリン・ブルーバタック
100g ¥735
スパイシーでブラックベリーやなめしたての革、木肌を思わせる風味があります
グアテマラSHB ウエウエテナンゴ・コンポステラ
100g ¥630
「満天の星が降る巡礼路の続く野原」を意味する、バッハグループのために作られたコーヒー。強い香りと、オレンジのような優しい酸味をお楽しみ下さい。
エルサルバドル・パカマラ・エルカルメン
100g ¥630
エルサルバドル元大統領の農園で作られた、大粒で香ばしいトーストやカラメルを想わせるコーヒー
ボリビア・スプレモ・コパカバーナ
100g ¥630
コンドリーリの丘という地区のねむの木陰で、丁寧に有機栽培された香り高いティピカです。
   
深煎り タンザニアAA アサンテ
100g ¥630
「ありがとう」を表す「アサンテ」と名付けられた、滑らかな口当たりと爽やかなメロンを想わせる香りと甘みが楽しめます。


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